Ghid Nutritie

  • Ardeiul gras
  • Polifenoli
  • Pepenele rosu

Ultimele Articole

Ardeiul gras

Ardeiul gras - reduce colesterolul rau, LDL; - saraci caloric, oferind numai 31 kcal la 100 gr;- bogati in vitamina A, oferind 101% din DZR. Beneficii pentru sanatate - ardeii grasi contin o lista impresionanta de nutrienti , care sunt cunoscuti pentru prevenirea si tratarea afectiunilor.Spre deosebire de ardeii chili, au putine calorii si grasimi,100 g furnizand doar 31 de calorii. - ardeii dulci contin cantitati mici de capsaicina, un compus alcaloid. Primele studii de laborato…

citeste mai mult

Colagenul

Colagenul Alaturi de elastina, colagenul este considerat principala componenta a tesuturilor conjuctive, in special a pielii. Descriere substanta Colagenul, este proteina ce are o preponderenta majora in tesuturile umane, la fel ca in cele ale mamiferelor (circa 30 % din totalul proteinelor). Reprezinta elementul structural ce intra in componenta tesuturilor conjunctive, a tendoanelor, a oaselor, a cartilajelor, a pielii si a tuturor membranelor organismelor vertebrate. Privita…

citeste mai mult

Polifenoli

Polifenoli Multe dintre bolile momentului sunt asociate cu deficitele de substante antioxidante, nutrienti in masura sa neutralizeze actiunea radicalilor liberi si sa protejeze organismul. Iar consumul constant de legume si fructe reduce riscurile de imbolnavire pe termen lung si scurt. Dar cati dintre noi cunosc substantele responsabile de actiunea antioxidanta? Cine vorbeste despre antioxidanti, se refera mai mult ca sigur la polifenoli, considerati antioxidanti prin excelenta.…

citeste mai mult

Pepenele rosu

Pepenele rosu - continut foarte scazut de calorii, numai 30 kcal la 100 gr; -bogat in vitamina A, asigurand 18% din DZR per 100 gr; -bogat in licopen, cca. 4532mcg/100 gr. Beneficiile pentru sanatate ale pepenelui Bogat in electroliti si in apa, pepenii sunt darul naturii pentru a bate setea de vara.Pepenii verzi sunt foarte saraci in grasimi si calorii (doar 30 calorii per 100 g), dar sunt o bogata sursa de fitonutrienti si antioxidantii, substante esentiale pentru o sanatate…

citeste mai mult

Prunele

Prunele - sursa buna de vitamina A; - ofera 5 % din DZR de vitamina K la fiecare 100 de gr; - au numai 46 kcal de la 100 gr. Beneficii pentru sanatate Delicioase, suculente si carnoase, prunele au un continut scazut de calorii, mai exact 46 calorii la 100 g. si nu contin grasimi saturate, cu toate acestea, ele contin numerosi compusi chimici benefici, minerale si vitamine. Prunele au numeroase beneficii pentru sanatate, cum ar fi: fibre dietetice,sorbitol si isatin, ca…

citeste mai mult

Acidul folic

Acidul folic Beneficiile acidului folic Poate unele dintre cele mai mari beneficii le are asupra femeilor gravide deoarece ajuta la formarea celulelor nervoase din celulele embrionului si fatului, vitale pentru dezvoltarea normala. Studiile arata ca o doza zilnica de 400 mcg luate la inceputul sarcinii poate preveni majoritatea defectelor canalului neural, cum ar fi spina bifida si anencefalia. De asemenea, poate preveni nasterea prematura. Pentru a fi eficient suplimentarea trebuie sa…

citeste mai mult

Grapefruitul

Grapefruitul - doar 43 de calorii la 100 de grame;- bogat in vitamina A, 38% din DZR per 100 de grame;- bogat in vitamina C, 52% din DZR per 100 de grame; Racoritor si delicios, grapefruitul este bogat in fitonutrienti precum vitamina A, beta-caroten si licopen. Este considerat drept fructul paradisului datorita proprietatilor de vindecare a bolilor, mai ales printre iubitorii de fitness. Planta este un arbore citric subtropical si, din punct de vedere botanic, apartine vastei famili…

citeste mai mult