– ajuta la scaderea rigiditatii vaselor de sange;
– efect anti-fungic si anti-bacterian;
– continut scazut de calorii , 40kcal/100gr.
Ceapa – Beneficii pentru sanate
Ceapa are un continut foarte scazut de calorii, numai 40 la 100 g, dar este bogata in fibre alimentare solubile.
Ceapa contine compusi fito-chimici si sulfura de alil ce converteste Alicina intr-o reactie enzimatica atunci […]
– antiinflamator natural;
– ajuta la cresterea motilitatii intestinale;
– benefic in tratarea diareei.
Ghimbir – Beneficii pentru sanatate
Ghimbirul a fost utilizat inca din timpuri stravechi pentru proprietatile sale anti-inflamatorii, carminative, anti-flatulente si anti-microbiene.
Radacina contine de asemenea multe uleiuri esentiale, cum ar fi Gingerol, zingerone, sumele shogaol, farnesene si cantitati mici de beta-phelladrene, cineol si citral.
Gingerolul ajuta la imbunatatirea motilitatii intestinale si […]
– contine acizi grasi esentiali;
– nivel crescut de vitamina A, cca 140% din DZR la 100 gr.
Limba mielului – Beneficii pentru sanatate
Limba mielului este una dintre plante medicinale si culinare foarte populare, mai ales in tarile mediteraneene. Planta contine mai multi fitonutrienti, minerale si vitamine, care sunt esentiale pentru o sanatate optima.
Partile plantei medicinale contine […]
– asigura 67% din DZR de vitamina C;
– contine 81 calorii la 100 gr;
– ofera 16% din necesarul zilnic de acid folic.
Mazarea – Beneficiile pentru sanatate
Mazarea este una dintre cele mai hranitoare leguminoase, bogate in fito-nutrienti, minerale, vitamine si antioxidanti.
Mazarea are un nivel relativ scazut de calorii, in comparatie cu fasolea, 100 g de mazare verde oferind doar […]
– antiinflamator natural;
– antifungic;
– antiseptic.
Rozmarin – Beneficii pentru sanatate
Diferite parti din planta medicinala, in special varfurile de flori contin antioxidanti fenolici, acid rozmarinic si beneficiaza de numeroase uleiuri volatile esentiale, cum ar fi cineol, camfen, borneol, acetat de bornil, alfa-pinen , etc. Acesti compusi sunt cunoscuti pentru propietatile lor rubefaciente (contra-iritant), antiinflamatorii, antialergice, antifungice si antiseptice.
Frunzele de rozmarin […]
– ofera 50% din necesarul zilnic de vitamina C;
– are puternic efect antioxidant;
– 100gr asigura 7% din DZR de potasiu.
Sfecla rosie – Proprietati si beneficii pentru sanatate
Sfecla de gradina are un nivel scazut de calorii (45 kcal/100 gr) si nu contine colesterol. Beneficiile sale nutritive provin in special din fibre, vitamine, minerale si derivate unice ale antioxidantilor.
Radacina este sursa […]
– planta saraca in calorii;
– este asa numitul “zahar natural”;
– este de aproximativ 300 de ori mai dulce decat zaharul trational.
Stevia – Beneficii pentru sanatate
Stevia este o planta saraca in calorii. Componentele acestei plante sunt de 300 de ori mai dulci decat zaharul. Dulceata de zahar din stevie este datorata mai multor compusi glicosidici, inclusiv […]
– ajuta la scaderea nivelului glucozei din sange;
– sursa excelenta de minerale;
– stimuleaza pofta de mancare.
Tarhon – Beneficii pentru sanatate
Aceasta planta rafinata beneficiaza de numerosi fito-nutrienti care sunt indispensabili pentru o sanatate optima;
Uleiurile esentiale din tarhon sunt estragol (metil chavicol), cineol, ocimene si phellandrene.
Tarhonul a fost folosit in medicina traditionala pentru stimularea poftei de mancare si […]
– antibiotic natural cu spectru larg;
– ajuta la scaderea rigiditatii vaselor sangvine;
– previne depunerea de colesterol pe vasele de sange.
Beneficiile usturoiului
Puternicii catei de usturoi, contin multe minerale, vitamine notabile, antioxidanti si fitonutrienti care s-au dovedit benefice in sanatate.
Studiile de laborator arata ca alicina reduce productia de colesterol prin inhibarea HMG-CoA reductazei, o enzima din celulele […]
