Curcuma longa, cunoscută și sub numele de turmeric, este o rădăcină tropicală utilizată în mod obișnuit în bucătăria indiană și este cunoscută pentru culoarea sa galbenă intensă. Este adesea folosită în produsele de sănătate, deoarece conține curcumin, un antioxidant puternic care are numeroase beneficii pentru sănătate. Curcuma a fost studiata în legătură cu o serie…