Etichetă: legume calorii

  • Dovlecel

    Dovlecel

    Beneficiile pentru sănătate ale dovlecelului Dovlecelul este una dintre legumele cu un conținut foarte scăzut de calorii; furnizează doar 17 calorii per 100 g. Nu conține grăsimi saturate sau colesterol. Coaja sa este o sursă excelentă de fibre alimentare, care ajută la ameliorarea constipației și oferă o anumită protecție împotriva cancerului de colon. Dovleceii au…

  • Varza de Bruxelles

    Varza de Bruxelles

    Beneficii pentru sănătate Varza de Bruxelles este una dintre legumele nutritive cu indice glicemic scăzut, care ar trebui luate în considerare în programele de reducere a greutății. 100 de grame oferă doar 45 de calorii. Cu toate acestea, conține 3,38 g de proteine, 3,80 g de fibre alimentare (10% din DZR) și zero colesterol. De…

  • Praz

    Praz

    Beneficiile pentru sănătate ale prazului Prazul conține multe flavonoide unice antioxidante, minerale și vitamine care au beneficii dovedite pentru sănătate. Prazul are un conținut moderat de calorii. 100 g de tulpini proaspete conțin 61 de calorii. Mai mult, tulpinile lor alungite furnizează cantități bune de fibre solubile și insolubile. Deși prazul conține proporțional mai puțini…

  • Sparanghel

    Sparanghel

    Sparanghelul este o leguma valoroasa, cu origini in regiunile mediteraneene si asiatice, cunoscuta pentru proprietatile sale nutritive exceptionale, precum continutul bogat in fibre, antioxidanti si vitamine.

  • Ardei gras

    Ardei gras

    reduce colesterolul rau, LDL saraci caloric, oferind numai 31 kcal la 100 g bogati in vitamina A, oferind 101% din DZR Beneficii pentru sanatate ardeii grasi contin o lista impresionanta de nutrienti, care sunt cunoscuti pentru prevenirea si tratarea afectiunilor. Spre deosebire de ardeii chili, au putine calorii si grasimi, 100 g furnizand doar 31…

  • Conopida

    Conopida

    conopida este foarte saraca in calorii, furnizand numai 26 calorii la 100 g contine multe fitochimicale anticanceroase bogata in vitamina C, asigurand 80% din DZR la 100 g Beneficii pentru sanatate Conopida contine multe fitochimicale anticanceroase, cum ar fi sulforafan, steroli din plante, cum ar fi indol-3-carbinol , care pare sa functioneze ca un agent…

  • Fasole verde

    Fasole verde

    Beneficii pentru sănătate Fasolea verde proaspătă are un conținut foarte scăzut de calorii (31 de calorii la 100 g de păstăi de fasole crudă) și nu conține grăsimi saturate. Cu toate acestea, sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și micronutrienți derivați din plante. Fasolea este o sursă foarte bogată de fibre dietetice (9% la…

  • Salata verde

    Salata verde

    Beneficii pentru sanatate Frunzele de salata gazduiesc numerosi fitonutrienti necesari pentru un metabolism optim.Vitaminele din salata verde sunt numeroase. Frunzele proaspete sunt o sursa excelenta de vitamina A si caroteni, mai multi insa betacaroteni. Numai 100 g de salata verde, cruda, proaspata ofera 247% din necesarul zilnic de vitamina A, si 4443 mcg de beta-caroten (carotenii sunt transformati…

  • Broccoli

    Broccoli

    Beneficiile cunoscute Faptul că broccoli reprezintă o sursă importantă de nutrienți pentru organism nu mai este de mult o noutate. Sărac în glucide și proteine, broccoli contribuie la refacerea rezervelor de minerale, tocmai datorită varietății de săruri minerale (calciu, fosfor, fier, potasiu) și de microelemente pe care le conține. Concentrația ridicată de vitamina C îl…

  • Sfecla rosie

    Sfecla rosie

    este printre cele mai bune surse de folati (acid folic) are puternic efect antioxidant Proprietati si beneficii pentru sanatate Sfecla de gradina are un  nivel scazut de calorii (45 kcal/100 gr) si nu contine colesterol. Beneficiile sale nutritive provin in special din fibre, vitamine, minerale si derivate unice ale antioxidantilor. Radacina este sursa bogata de compusi…

  • Ceapa

    Ceapa

    Beneficii pentru sănătate Ceapa are un conținut foarte scăzut de calorii, numai 40 la 100 g, dar este bogată în fibre alimentare solubile, conține compuși fito-chimici și sulfuri de alil care convertește Alicina într-o reacție enzimatică atunci când bulbul este “deranjat” (strivit, tăiat etc.). Studiile au arătat că acești compuși au proprietăți anti-mutagenice (protejează de…

  • Dovleac

    Dovleac

    Beneficii pentru sanatate Consumul de dovleac poate ajuta la controlul glicemiei, la imbunatatirea functiei imune si la reducerea riscului de boli de inima si cancer. De asemenea, poate ajuta la mentinerea unei digestii sanatoase. Este una dintre legumele cu cel mai scazut nivel de calorii, 100 de grame avand doar 26 kcal si nu contine…

  • Telina

    Telina

    Telina (radacina) Beneficii pentru sanatate Telina este o sursa excelenta de vitamina K,100 g de radacina asigura aproximativ 41 mcg sau 34% din aportul zilnic recomandat. Vitamina K imbunatateste mineralizarea oaselor prin promovarea activitatii osteoblastice in oase. Studiile de cercetare sugereaza ca are si un rol stabilit la pacientii cu boala Alzheimer prin limitarea leziunilor…

  • Cartofi dulci

    Cartofi dulci

    recomandati pentru sanatatea vasculara bogati in antioxidanti Descriere Cartoful dulce va va indulci papilele gustative si este excelent pentru sanatatea cardiovasculara. Acest tip de cartof a fost cultivat initial in regiunea Americii Centrale. Din punct de vedere botanic, cartoful dulce apartine familiei Convolvulaceae si este denumit Ipomea batatas. Este crocant si dulce si reprezinta o…

  • Morcovi

    Morcovi

    Beneficii pentru sănătate Morcovii sunt în special foarte bogati în antioxidanți, vitamine și fibre alimentare și cu toate acestea au puține calorii, numai 41 la 100 g, cantitate neglijabilă de grăsimi și colesterol. Morcovii sunt o sursă bogată de vitamina A, vitaminele din complexul B, vitamina K, potasiu și acid folic. Ei sunt o sursă…