Etichetă: glutation antioxidant
-
Glutation – scutul antioxidant împotriva stresului oxidativ
Descriere substanță Glutationul, cunoscut și ca “maestrul antioxidant”, este o mică moleculă formată din trei aminoacizi: cisteină, acid glutamic și glicină. Producția de glutation are loc în ficat, unul dintre principalele organe responsabile pentru detoxifierea organismului. Fiind prezent în fiecare celulă a corpului, glutationul este unul dintre cei mai esențiali antioxidanți endogeni, adică produși de…