Descriere și beneficii pentru sănătate Enzimele au fost numite “scânteia vieții” deoarece viața, așa cum o cunoaștem, nu ar exista fără acțiunea enzimelor, nici chiar în prezența unor cantități suficiente de vitamine, minerale, oligoelemente sau alți nutrienți. Cel mai important rol al enzimelor este acela de catalizator, accelerând mii de reacții biochimice din organism și…