Etichetă: despre legume
-
Sparanghel
Sparanghelul este o leguma valoroasa, cu origini in regiunile mediteraneene si asiatice, cunoscuta pentru proprietatile sale nutritive exceptionale, precum continutul bogat in fibre, antioxidanti si vitamine.
-
Ardei gras
reduce colesterolul rau, LDL saraci caloric, oferind numai 31 kcal la 100 g bogati in vitamina A, oferind 101% din DZR Beneficii pentru sanatate ardeii grasi contin o lista impresionanta de nutrienti, care sunt cunoscuti pentru prevenirea si tratarea afectiunilor. Spre deosebire de ardeii chili, au putine calorii si grasimi, 100 g furnizand doar 31…
-
Conopida
conopida este foarte saraca in calorii, furnizand numai 26 calorii la 100 g contine multe fitochimicale anticanceroase bogata in vitamina C, asigurand 80% din DZR la 100 g Beneficii pentru sanatate Conopida contine multe fitochimicale anticanceroase, cum ar fi sulforafan, steroli din plante, cum ar fi indol-3-carbinol , care pare sa functioneze ca un agent…
-
Fasole verde
Beneficii pentru sănătate Fasolea verde proaspătă are un conținut foarte scăzut de calorii (31 de calorii la 100 g de păstăi de fasole crudă) și nu conține grăsimi saturate. Cu toate acestea, sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și micronutrienți derivați din plante. Fasolea este o sursă foarte bogată de fibre dietetice (9% la…
-
Salata verde
Beneficii pentru sanatate Frunzele de salata gazduiesc numerosi fitonutrienti necesari pentru un metabolism optim.Vitaminele din salata verde sunt numeroase. Frunzele proaspete sunt o sursa excelenta de vitamina A si caroteni, mai multi insa betacaroteni. Numai 100 g de salata verde, cruda, proaspata ofera 247% din necesarul zilnic de vitamina A, si 4443 mcg de beta-caroten (carotenii sunt transformati…
-
Sfecla rosie
este printre cele mai bune surse de folati (acid folic) are puternic efect antioxidant Proprietati si beneficii pentru sanatate Sfecla de gradina are un nivel scazut de calorii (45 kcal/100 gr) si nu contine colesterol. Beneficiile sale nutritive provin in special din fibre, vitamine, minerale si derivate unice ale antioxidantilor. Radacina este sursa bogata de compusi…
-
Telina
Telina (radacina) Beneficii pentru sanatate Telina este o sursa excelenta de vitamina K,100 g de radacina asigura aproximativ 41 mcg sau 34% din aportul zilnic recomandat. Vitamina K imbunatateste mineralizarea oaselor prin promovarea activitatii osteoblastice in oase. Studiile de cercetare sugereaza ca are si un rol stabilit la pacientii cu boala Alzheimer prin limitarea leziunilor…
-
Cartofi dulci
recomandati pentru sanatatea vasculara bogati in antioxidanti Descriere Cartoful dulce va va indulci papilele gustative si este excelent pentru sanatatea cardiovasculara. Acest tip de cartof a fost cultivat initial in regiunea Americii Centrale. Din punct de vedere botanic, cartoful dulce apartine familiei Convolvulaceae si este denumit Ipomea batatas. Este crocant si dulce si reprezinta o…
-
Morcovi
Beneficii pentru sănătate Morcovii sunt în special foarte bogati în antioxidanți, vitamine și fibre alimentare și cu toate acestea au puține calorii, numai 41 la 100 g, cantitate neglijabilă de grăsimi și colesterol. Morcovii sunt o sursă bogată de vitamina A, vitaminele din complexul B, vitamina K, potasiu și acid folic. Ei sunt o sursă…
-
Varza
Beneficii pentru sănătate Varza este incredibil de hrănitoare și, cu toate acestea, este foarte săracă în grăsimi și calorii, 100 g de frunze oferind numai 25 de calorii. Varza este un depozit incredibil de substanțe fitochimice, cum ar fi tiocianatii, indol-3-carbinol, luteina, zeaxantina, sulforafan și izotiocianate. Acești compuși sunt puternici antioxidanți cunoscuți pentru protecția pe…
-
Castravete
Beneficii pentru sănătate Castravetele este una dintre legumele cu conținut foarte scăzut de calorii, conținând numai 15 calorii la 100 g. Acesta nu conține grăsimi saturate sau colesterol. Coaja de castravete este o sursă bună de fibre, care ajută la reducerea constipației și oferă o anumită protecție împotriva cancerului de colon prin eliminarea compușilor toxici…
-
Spanac
Beneficii pentru sanatate Spanacul este o sursa excelenta de multi fitonutrienti, care au proprietati excelente de prevenire a bolilor si de mentinere a organismului in stare perfecta de sanatate. Spanacul are un continut foarte scazut de calorii si grasimi, astfel incat 100 g de frunze crude ofera numai 23 de calorii. Acesta contine o cantitate…
-
Vinete
continut ridicat de fibre solubile sursa optima de minerale efect pozitiv in prevenirea imbatranirii, cancerului si in bolile neurologice Beneficii pentru sanatate Vinetele au un continut scazut de calorii si grasimi, 100 de grame oferind numai 24 de calorii, insa sunt bogate in fibre solubile, avand la 100 de g, 19% din necesarul zilnic.Studii de…
-
Mazare
contine fitosteroli, in special beta-sitosterol contine 81 calorii la 100 g sursa importanta vitamina K si acid folic Beneficiile pentru sanatate Mazarea este una dintre cele mai hranitoare leguminoase, bogate in fitonutrienti, minerale, vitamine si antioxidanti.Mazarea are un nivel relativ scazut de calorii, in comparatie cu fasolea, 100 g de mazare verde oferind doar 81 de calorii si…
