Acidul folic

10 februarie 2015|

Beneficiile acidului folic
Poate unele dintre cele mai mari beneficii le are asupra femeilor gravide deoarece ajuta la formarea celulelor nervoase din celulele embrionului si fatului, vitale pentru dezvoltarea normala. Studiile arata ca o doza zilnica de 400 mcg luate la inceputul sarcinii poate preveni majoritatea defectelor canalului neural, cum ar fi spina bifida si anencefalia. […]

Avocado

4 ianuarie 2015|

– 100 gr de avocado ofera 18% din DZR de fibre;
– bogat in grasimi mono-nesaturate (omega-6, acid linoleic, etc)
– este foarte bogat in minerale esentiale. 
Beneficii pentru sanatate
Avocado este un fruct bogat in grasimi mono-nesaturate si calorii, este foarte bogat in fibre alimentare, vitamine, minerale si are multe beneficii pentru sanatate.
Pasta sa cremoasa este o sursa foarte […]

Pepenele rosu

4 ianuarie 2015|

 
– continut foarte scazut de calorii, numai 30 kcal la 100 gr;
– bogat in vitamina A, asigurand 18% din DZR per 100 gr;
– bogat in licopen, cca. 4532mcg/100 gr.
Beneficiile pentru sanatate ale pepenelui
Bogat in electroliti si in apa, pepenii sunt darul naturii pentru a bate setea de vara.
Pepenii verzi sunt foarte saraci in grasimi si calorii (doar […]

Vitamina B12

12 octombrie 2014|

Vitamina B12 este complexul cel mai chimic dintre toate vitaminele si este numele generic pentru toti compusii esentiali cunoscuti sub numele de cobalamine. Cobalaminele sunt similare hemoglobinei din sange cu exceptia ca in loc de fier contin cobalt. Vitamina B12 exista in mai multe forme, nu toate la fel de eficiente. Cea mai eficienta este […]

Fenicul

29 august 2014|

Descriere
Delicat si dulce, cu o aroma intense, bulbul de fenicul este o legume des utilizata in bucatariile mediteraneene. Suculent si cu aroma ca de anason, imbogateste gustul a numeroase retete.
Feniculul este cultivat in multe regiuni din sudul Europei, in special in campiile din Italia.
Feniculul este un membru al familiei Apiaceae (patrunjel)  si este inrudit cu  […]

Glutation

29 august 2014|

Descriere
Glutationul este o proteina produsa de organismul uman in ficat din aminoacizii cisteina, acid glutamic si glicina. Este un antioxidant puternic care inhiba formarea radicalilor liberi si participa la apararea celulelor impotriva daunelor produse de ei. Ajuta la apararea organismului contra efectului nociv al fumului de tigara, al expunerii la radiatii, al chemoterapiei in tratamentul […]

SOD (superoxid dismutaza)

29 august 2014|

Descriere:
Superoxid dismutaza (SOD) este o enzima ce revitalizeaza celulele si reduce rata distrugerii lor de catre radicalii liberi. Neutralizeaza cei mai obisnuiti si poate cei mai periculosi radicali liberi- radicalii superoxid. Radicalul superoxid produce deficitul de fluid sinovial, important lubrifiant pentru incheieturile corpului, ceea ce duce la frecare si in cele din urma la inflamatii.
Superoxid […]

Lecitina

29 august 2014|

Descriere:
Lecitina este o fosfolipida importanta necesara tuturor celulelor din organism, fiind considerata piatra de temelie in constructia membranei celulare. Previne intarirea si rigidizarea membranelor celulare; cu cat membrana este mai fluida cu atat se poate hrani si adapta mai usor celula. Lecitina face parte din organism, deci poate fi gasita in principalele organe cum ar […]

Porumb dulce

29 august 2014|

– contine aproximativ 86 kcal la 100 gr;
– contine vitamine din complexul B, vitamina A.
Porumb dulce – Beneficii pentru sanatate 
Contine numai 86 de calorii la 100 de gr, avand astfel o cantitate de calorii moderata fata de alte fructe sau legume.
Stiuletii proaspeti contin mai putine calorii decat stiuletii maturi si alte cereale din domeniu, cum […]