Informatii despre legume: compozitie, calorii, vitamine si minerale, beneficii pentru sanatate.

Porumb dulce

29 august 2014|

– contine aproximativ 86 kcal la 100 gr;

– contine vitamine din complexul B, vitamina A.
Porumb dulce – Beneficii pentru sanatate 
Contine numai 86 de calorii la 100 de gr, avand astfel o cantitate de calorii moderata fata de alte fructe sau legume.
Stiuletii proaspeti contin mai putine calorii decat stiuletii maturi si alte cereale din domeniu, cum […]

Ridichile

14 septembrie 2013|

–      contin numai 16 calorii la 100 grame;

–      sursa buna de antioxidanti si fibre dietetice;

–      100 grame ofera 25% din DZR de vitamina C

 
Ridichile -beneficii pentru sanatate
– Din cele mai vechi timpuri, chinezii cred ca ridichile si alte legume din grupul Brassica, cum ar fi varza, conopida si napii ajuta la obtinerea unei […]

Rosiile

18 august 2014|

 
– 100 gr contin 237mg potasiu si numai 5mg sodiu;

– asigura 21% din DZR de vitamina C;

– contine numai 18Kcal.
 
Rosiile – Beneficii
Rosiile sunt una dintre legumele cu cel mai scazut nivel de calorii, ele continand numai 18 calorii la 100 g. Cu toate acestea, ele sunt o sursa excelenta de antioxidanti, fibre, minerale si vitamine. Datorita beneficiilor sale […]

Salata verde

14 martie 2015|

– sursa importanta de Zeaxantina (1730 mcg /100);

– continut foarte scazut de calorii, numai 15 kcal la 100 gr de frunze proaspete;

– sursa importanta de vitamina A, furnizand 247% din necesarul zilnic din aceasta vitamina.
Salata verde – Beneficii pentru sanatate
Frunzele de salata gazduiesc numerosi fito-nutrienti necesari pentru un metabolism optim.
Vitaminele din salata verde sunt numeroase. Frunzele proaspete sunt […]

Sfecla rosie

7 martie 2013|

 
– ofera 50% din necesarul zilnic de vitamina C;

– are puternic efect antioxidant;

– 100gr asigura 7% din DZR de potasiu.
 
Sfecla rosie – Proprietati si beneficii  pentru sanatate
Sfecla de gradina are un  nivel scazut de calorii (45 kcal/100 gr) si nu contine colesterol. Beneficiile sale nutritive provin in special din fibre, vitamine, minerale si derivate unice ale antioxidantilor.

Radacina este sursa […]

Spanacul

12 aprilie 2013|

– 100 gr asigura 25% din necesarul zilnic de fier;

– foarte bogat in vitamina K, 100 gr furnizand 402% din DZR;

– bogat in vitamina C, oferind 46% din necesarul zilnic la 100 gr.
Spanacul – Beneficii pentru sanatate
– Spanacul este o sursa excelenta de multi fito-nutrienti, care au proprietati excelente de prevenire a bolilor si de […]

Telina

7 martie 2013|

– bogata in antioxidanti;

– continut scazut de calorii, numai 16kcal la 100gr;

– asigura 25% din DZR de vitamina K.

Telina – Beneficii pentru sanatate
Este una din plantele foarte sarace in calorii, frunzele continand numai 16 cal la 100 g si o multime de fibre solubile, care atunci cand sunt combinate cu alte regimuri de pierdere in […]

Varza

12 iunie 2013|

– sursa foarte buna de vitamina K 63% din DZR/100g

– contine doar 25 de calorii/100g

– bogata in compusi puternic antioxidanti
Varza – Beneficiile pentru sanatate
Varza este incredibil de hranitoare si cu toate acestea este foarte saraca in grasimi si calorii, 100 g de frunze oferind numai 25 de calorii.

Varza este un depozit incredibil de substante fito-chimice, […]

Vinete

7 martie 2013|

– continut ridicat de fibre solubile;

– sursa optima de minerale;

– efect pozitiv in prevenirea imbtranirii, cancerului si in bolile neurologice.

Vinete – Beneficii pentru sanatate
Vinetele au un continut scazut de calorii si grasimi, 100 de grame oferind numai 24 de calorii, insa sunt bogate in fibre solubile, avand la 100 gr 19% din DZR.
Studii de cercetare […]