– aminoacid esential;
– important in sinteza ADN si ARN.

 

Beneficii glutamina

Ajuta la mentinerea corecta a echilibrului acid/alcalin in organism si este baza elementelor constructive pentru sinteza ARN si AND. Sustine capacitatea mintala si mentine sanatatea tractului digestiv.
Cand aminoacidul este descompus, se elibereaza azot. Corpul are nevoie de azot, insa azotul liber poate forma amoniac, deosebit de toxic pentru tesutul creierului. Ficatul poate converti azotul in uree, ce este eliminata prin urina. Azotul poate sa ataseze acidul glutamic, in urma procesului rezultand glutamina, singurul aminoacid care are in fiecare molecula nu unul, ci doi atomi de azot. Astfel, fabricarea ei ajuta la curatarea amoniacului din tesuturi, in special din tesuturile creierului si poate transporta azotul dintr-un loc in altul.

Descriere

Glutamina este cel mai abundent aminoacid liber care se gaseste in muschii corpului. Deoarece poate trece usor de bariera de sange a creierului, este cunoscut ca si carburant al creierului. Aceasta este convertita in creier in acid glutamic esential pentru functionare creierului. Creste si nivelul de GABA (Acid gamma-aminobutiric), alaturi de care sustine o buna functionare a creierului si a activitatii mintale.

Importanta si surse alimentare

Glutamina se gaseste in cantitate mare in muschi si este disponibila atunci cand este nevoie de ea in sinteza proteinei din muschii scheletici. Pentru ca acest aminoacid ajuta la construirea si mentinerea muschilor, suplimentele de glutamina sunt necesare celor care tin dieta sau culturistilor. Mai important, ajuta la prevenirea distrugerii muschilor persoanelor care stau mult la pat sau in cazul unor boli ca SIDA si cancer. Asta se intampla peentru ca stresul si afectiunile (inclusive traumele chirurgicale) provoaca eliberarea glutaminei din muschi, in fluxul sangvin.
De fapt, in timpul stresului, o treime din glutamina din muschi se pierde. Ca urmare, stresul si/sau boala pot duce la atrofierea muschilor, insa acest fenomen poate fi incetinit, sau impiedicat daca se administreaza supliment de glutamina.
Multe plante si animale contin acest aminoacid esential (nu poate fi produs de corpul uman), dar aceasta poate fi fosrte usor distrusa prin preparare. Cruditatile, spanacul si patrunjelul sunt surse forte bune. Suplimentele de glutamina trebuie luate fara lichide/mancaruri fierbinti, altfel praful se va descompune in amoniac si acid piro-glutamic.

Contraindicatii

Glutamina NU trebuie luata de persoanele care sufera de ciroza a ficatului, care au probleme renale, sindromul Reye sau orice alt tip de tulburare ce poate produce acumularea de ammoniac in sange. Pentru acestia, a lua suplimente de glutamina nu poate duce decat la o si mai mare suferinta.
Este necesar sa stiti ca desii au nume asemanatoare, glutamina, acidul glutamic (glutamat), glutationul, glutenul si glutamatul monosodic sunt substante diferite.

Tratament

L-glutamina suplimentara poate ajuta in tratamentul artritei, al bolilor autoimmune, al fibrozelor, al dereglarilor intestinale, al ulcerului peptic, al bolilor tetuturilor conjunctive cum sunt polimiozita sau scleroderma si distrugerea muschilor din cauza radiatiilor folosite in tratamentul cancerului. L-glutamina poate dezvolta funciile mintale si a fost folosita in tratarea dizabilitatilor, epilepsiei, oboselii, impotentei, depresiilor, schizofreniei sau senilitatii.