Funcții și beneficii pentru sănătate

Cromul este un mineral esențial care joacă un rol important în metabolismul carbohidraților și al grăsimilor, influențând astfel nivelul glicemiei și controlul greutății. În contextul diabetului și al dietelor pentru slăbire, cromul poate avea mai multe efecte benefice:

  1. Îmbunătățirea sensibilității la insulină
    Cromul ajută la îmbunătățirea eficacității insulinei, hormonul care reglează nivelul de zahăr din sânge, ceea ce poate fi deosebit de util pentru persoanele cu rezistență la insulină sau diabet de tip 2.

  2. Controlul glicemiei
    Prin îmbunătățirea răspunsului la insulină, cromul poate ajuta la stabilizarea nivelurilor de zahăr din sânge, reducând astfel pofta de mâncare și tendința de a mânca în exces, aspecte importante pentru controlul greutății și pentru persoanele cu diabet.

  3. Contribuția la pierderea în greutate
    Există studii care sugerează că suplimentarea cu crom poate avea un rol modest în pierderea în greutate, probabil datorită efectelor sale asupra metabolismului și a apetitului, deși rezultatele cercetărilor sunt mixte și este nevoie de mai multe studii pentru a confirma aceste efecte.

  4. Reducerea poftei de dulciuri
    Cromul poate ajuta la reducerea poftei de alimente dulci prin stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este benefic atât pentru persoanele care încearcă să slăbească, cât și pentru cele cu diabet.

În concluzie, cromul poate avea roluri benefice în gestionarea diabetului și în dietele pentru slăbire și controlul greutății, mai ales prin îmbunătățirea sensibilității la insulină și controlul nivelului glicemiei.

Deoarece este implicat în metabolismul glucozei, acesta este necesar pentru crearea de energie. Este vital și pentru sinteza colesterolului, a grăsimilor și a proteinelor. Acest mineral esențial menține stabil nivelul zahărului în sânge printr-o corectă utilizarea a insulinei, și poate fi util atât persoanelor cu diabet, cât și celor cu hipoglicemie.

Adaosul de crom este necesar în timpul sarcinii, deoarece dezvoltarea fătului implică o creștere substanțială a cantităților de minerale. Suplimentele de crom ajută viitoarele mame să mențină nivelul normal al cantității zahărului din sânge.

O dietă normală în zilele noastre este deficitară în crom. Există câteva motive principale pentru acest lucru: formele de crom din alimente nu sunt ușor absorbite (numai de la 0.4 la 2.5% din consumul alimentar este absorbit), nu se consumă suficiente alimente bogate în acest mineral, mare parte se pierde prin procesare, o mare cantitate de zahăr din alimente duce la eliminarea cromului din organism.

Studii făcute pe oameni și animale au demonstrat că suplimentele cu acest mineral pot îmbunătăți reacția la insulină și controlul zahărului în sânge în raport cu insulino-rezistența, cu nivelul crescut al glucozei în sânge, cu intoleranța la glucoză și cu diabetul.

Carența de crom

Carența poate duce la anxietate, oboseală, metabolism incorect al aminoacizilor, etc… Suplimentele sunt bine absorbite în organism atunci când sunt luate sub forma de picolinat de crom (crom combinat cu picolinat, un aminoacid metabolic natural). De asemenea, polinicotinatul de crom (combinat cu niacină) este o formă eficientă a acestui mineral.

Surse alimentare de crom

Se găsește în carne de vită, bere, drojdie de bere, orez brun, brânză, carne de curcan, pește și cereale integrale. Mai poate fi găsit și în fasolea uscată, broccoli, melasă, carne de pui, ficat deshidratat, porumb și ulei de porumb, alge, ouă, mazăre tânără.

Indicații

Persoanele active care fac atletism și care consumă cantități mari de carbohidrați în raport cu majoritatea oamenilor, necesită o cantitate mai mare decât restul persoanelor. Nivelul acestuia din sânge începe să scadă odată cu înaintarea în vârstă. Studii recente au demonstrat că adaosul de crom în dietă reduce grăsimea totală a organismului și crește masa musculară.

Precauții și contraindicații

Dacă suferiți de diabet insulino-dependent, va trebui să nu luați crom decât la prescripția medicului. Suplimentele de crom pot face insulina mai eficientă și ca efect poate reduce cererea de insulină. De aceea, persoanele cu diabet trebuie să monitorizeze atent nivelul zahărului în sânge atunci când iau suplimente. Atunci când este administrat sub forma de suplimente, unele persoane acuză ușoare amețeli, sau iritații ale pielii. Dacă aveți amețeli, încetați să luați suplimente și consultați medicul. Dacă vă apar iritații, schimbați forma de administrare sau nu mai luați crom.